スリランカミルク食品

私たちに関しては

Lanka Milk Foods（CWE）グループには、スリランカで最も有名な乳製品および飲料ブランドのいくつかの輸入、製造、パッケージングマーケティング、および流通に従事する5社が含まれています。同社のフラッグシップブランド「Lakspray」は、50年以上にわたってスリランカの世代に栄養を与えてきたスリランカの会社の名前です。

グループはまた、Ambewela、Daily、Lakspray Non-fat、My Juicee、BLUエナジードリンクなどの主要ブランドを販売しています。LankaMilkFoods（CWE）PLCは、サプライチェーンをエンドツーエンドで完全に制御します。これは重要な戦略的利点です。グループが楽しんでいること。 2001年以降の農場部門でのグループ拡大は、後方統合プロセスをサポートし、グループの液体ミルク製造会社が製品に最高品質のミルクを供給できるようにしました。

スリランカの中央丘陵地帯にある高さ6000のAmbewela Dairy Farms海抜フィートは、フリージアンとエアシャーの牛の群れにとって理想的な故郷です。アンベウェラファームのこれらの動物には、タンパク質を高い割合で含む草として科学的に認められているライグラスが与えられているため、最高品質の牛乳が大量に生産されます。ライグラスの種はオーストラリアとニュージーランドから輸入されています。私たちの農場の牛は、1頭あたり1日平均22〜24リットルの牛乳を生産しており、これは国内で最も高い平均収量です。高泌乳牛は、1日1頭あたり45〜50リットルの牛乳を生産します。

ヴィジョン

「スリランカの乳製品業界で最も望まれる存在でありリーダーになること。」

ミッション

「安全性と栄養に重点を置いて、すべての人に高品質の乳製品を提供します。」

フリージアンとエアシャーの純粋な品種を維持するために、人工授精はそれぞれ米国とフィンランドから輸入された最高品質の精液で行われます。輸入精液の特性は、亜熱帯気候条件、容易な分娩、高い免疫システム、および高生産量に合うように細心の注意を払って選択されています。現代の科学的発展に合わせて、農場は雄の子牛の誕生を最小限に抑えるために性別の精液のみを使用しています。

機械化された耕作には、大型トラクター、スラリーバウザー、肥料ブーム噴霧器などの最新の機械が使用されています。飼料処方は、南アフリカの牛の栄養に関する世界的な専門家によって特別に設計されています。この飼料は、農場内に設置された高度に洗練された飼料工場で生産されます。動物の健康管理は、常駐の獣医と外国の経験を持つ2人の訪問獣医によって注意深く調べられます。さらに、資格のある経験豊富なスタッフが、農場を国際基準に維持しています。その結果、生産される優れた品質のミルクは、細菌のプレート数が非常に少なく、西ヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランドの伝統的な乳製品生産国と同じです。このようにして生産された高品質のミルクは、ウェリサーラにある2つの洗練された工場で処理されます。

今日の液体ミルクのマーケットリーダーであるアンベウェラフレッシュミルクパックは、世界がUHTプロセスを放棄したため、冷蔵せずに6か月間完全な栄養価でミルクを保存しました。スリランカにUHT処理とテトラパッケージングを導入したのは、グループ会社の1つであるLanka Dairies（Pvt）Ltdです。人間の手によって、したがって、LMFグループによって生産された液体ミルクのすべてのパックの中で最も衛生的な状態と効率的な管理慣行を消費者に保証します。アンベウェラヨーグルト、チーズ、バターは、アンベウェラ農場の工場で製造された付加価値製品であり、需要が非常に高い製品です。アンブウェラファームでのゴーダチーズ、エダムチーズ、パルメザンチーズの生産の素晴らしい歴史があります。これらの製品は現在、需要を満たすことができません。社会的および環境的要因とコミュニティの幸福にコミットし続けながら、最高かつ最も衛生的な製品を顧客に提供するというLMFの取り組みは揺るぎないままです。

私たちの基礎物語

Lanka Milk Foods（CWE）PLCは、40年以上の歴史を持つ地元のブランドです。多種多様な製品とサービスを通じて、何世代にもわたるスリランカ人に健康的な栄養を提供することに取り組んでいます。何年もの間、ブランドはグローバルおよび地域の巨人と競争するために一貫して成長してきました。輸入粉乳の包装と流通のために最初に設立されたこのブランドは、その後、国内で最も革新的な飲料および乳製品プロバイダーの1つに成長しました。また、東南アジア最大の梱包工場もあります。今日、スリランカミルクフーズ（CWE）PLCは単なるサービスプロバイダーではありませんが、全国で信頼されている名前であり、経済成長と持続可能性。

記憶の道を辿る

1981年　発起

スリランカに輸入粉乳を梱包・流通する会社を設立。

1991年　スタッセンのコングロマリットが引き継ぐ

スタッセンのコングロマリットは、51.33％の過半数の株式所有権を持つ会社の支配権を引き継ぎます。ラクスプレーは現時点で93％の市場シェアを持っており、乳製品市場には競合他社のバンドはありませんでした。

1996年Lanka Diaries（Pvt）Ltd

Lanka Diaries（Pvt）Ltdという子会社が設立され、UHTテトラパック技術を利用して200mlのミルクをフレーバー液体ミルクに詰めました。 LDLはスリランカで最初にそうする会社です。

2001年　ニュージーランドとアンベウェラファーム

ヌワラエリヤのニュージーランドとアンベウェラの農場は政府から持ち込まれました。これらの農場は、最新の国内最大の農場の1つです。

2009年Ambewela Products（Pvt）Ltd。

Ambewela Products（Pvt）Ltdの下に設立された新しい子会社。

LMFの約束と焦点

私たちは、それが正しいことであるため、あらゆる段階でより良いことをすることを信じています。私たちにとって「より良い」とは、自分たちの作物を育て、牛の健康をリストの一番上に置くことを意味します。それは私たちの惑星の未来を確実にするための持続可能な農業と農業革新を意味します。そしてそれは健康で本物のミルクからより良い栄養を提供することによってあなたに健康と活力をもたらすことを意味します。

妥協のない品質で国を養う

私たちは、最高の品質基準に従って製造された栄養製品を消費者に提供することをお約束します。当社の品質管理保証部門とシステムは、材料の調達から完成品の保管までのプロセスを見落とさないことを保証します。

持続可能性の達成に取り組んでいます。

持続可能性を達成することは、ブランドの最も重要な目的です。これを達成するために、LMFはすべてのプロセスを最適化して、高効率、高い健康と安全の基準、および環境への影響を低減しました。さらに、LMFは、さまざまな資金提供やCSRイニシアチブを通じて、国の持続可能性にも貢献しています。

国内の酪農場のベンチマークを設定する

LMFの下で運営されている2つの農場は、ニュージーランド産の青々としたライグラスで覆われており、牛に最適な放牧条件を提供しています。動物の世話とプロセス管理も、グローバルな技術と知識を取り入れて、非常に高い水準で維持されています。

LMFでの生活

従業員はLMFの原動力です。同社は、従業員間の多様性を奨励して、特定の状況で繁栄するダイナミックなチームを作成します。現在、LMFチームは、独自のスキルセットを持つさまざまな分野の700人を超える個人で構成されています。各従業員の貢献は高く評価されており、目標や目的を設定する過程で彼らの意見が高く評価されています。この包括的な文化により、チーム全体がブランドによって構想された単一の使命に向けて推進されます。多くのイニシアチブを通じて、社内で高いレベルの従業員エンゲージメントが維持されます。

自由貿易政策

社内でのコミュニケーションが簡単かつ透過的になります。すべての従業員は、会社の意思決定者のさまざまな層にいつでも簡単にアクセスできます。

福祉措置（福利厚生）

LMFでは、従業員の幸福が最も重要であると考えられています。彼らのニーズが満たされることを確実にするために、特別な福祉措置が頻繁に取られます。

仕事と生活のバランス

LMFでは、ワークライフバランスが健全であると、社内の生産性が向上し、従業員の充実度が高まると考えています。

キャリア成長の機会

LMFは、効果的なトレーニングと能力開発プログラム、および地球環境への露出を通じて、従業員がキャリアを豊かにするさまざまな機会を提供します。

健康と安全対策

LMFのサステナビリティコンセプトの不可欠な要素は、従業員の健康と安全を確保することです。工場には厳格な安全保証措置が講じられており、緊急時にはすべての従業員が医療サポートを受けることができます。

競争力のある報酬

私たちは、従業員の献身と努力に対して効果的に報いることを信じています。業績に基づく競争力のある報酬パッケージは、会社のすべてのレベルで維持されています。

私たちの農場

LMFは現在、スリランカで最大の2つの酪農場を運営しています。彼らはヌワラエリヤの美しい町に位置し、最高品質の緑豊かな草で覆われています。海抜6000フィートの高度にある彼らの場所は、世界で最高の品種の牛を飼育するための理想的な条件を提供します。 2つの農場は1500エーカーに広がり、2000頭以上の牛を飼育しています。アンベウェラフレッシュミルク、アンベウェラヨーグルト、アンベウェラチーズなど、世界的に愛されている乳製品はすべてこれらの農場で生産されています。農場内で使用されているハイエンド技術により、LMFは、高い基準を維持しながら、スリランカ市場の酪農要件を確実に満たすことができます。

アンベウェラ家畜会社限定

Ambewela Farmとして知られているAmbewela Livestock Company Ltdは訪問者に開放されていません。ただし、ホートンプレーンズに向かう途中の理想的な場所に、新鮮な農産物のレストランと販売センターがあります。

パッティポラ家畜会社限定

ニュージーランドとして広く知られているPattipola Livestock Company Ltdは、ホートンプレーンズへの道に沿ってヌワラエリヤタウンから17km離れた場所にあります。この農場は、午前8時から午後6時まで365日訪問者に開放されています。

農地品質基準の基準を設定する

両方の農場の群れは、アイリシャー牛とホルスタインフリージアン牛で構成されています。優れた品質の牛乳を生産する世界最高の品種。農地はニュージーランドから輸入されたライグラスの種で栽培されています。科学的研究により、ライグラスはタンパク質を最も多く含む品種であることが証明されており、最高品質のタンパク質が豊富な牛乳の生産につながります。農場でのプロセスは、最先端の技術を使用することでさらに強化され、効率化されています。頑丈なトラクター、スラリーバウザー、肥料噴霧器は、農場で使用されている最新の機械のコレクションの1つです。

例外的な畜産慣行

ホルスタインフリージアンとエアシャーの純粋な品種を維持することは、農場で妥協のない目標です。これは、米国とフィンランドから輸入された精液を使用して行われる人工授精によって達成されます。これらの精液は、それぞれの種の最高品質で高収量の牛の家です。精液の選択プロセスは、亜熱帯の気候条件、簡単な子牛、高い免疫力に最も適した形質の優勢を保証するように設計されています。さらに、農場は雄の子牛の誕生を防ぐために性別の精液のみを使用しています。専門家は頻繁な監視を通じて動物の遺伝的完全性を低下させる近親交配の回避を確実にします。子牛、未経産牛、牛は慎重に設計された理想的な環境条件を備えています牛小屋。西アフリカの牛の栄養に関する世界的な専門家が、牛の飼料の処方を設計しています。妊娠中の牛の飼養と飼料の設計と準備には特別な注意が払われています。農場では、動物の健康を確保することが優先されます。国際的に経験豊富な菜食主義者が残りのスタッフの貢献でヘルスケアチームを率いています。これにより、製造されるミルクのプレート数が非常に少なくなります。

環境にやさしい慣行

私たちは、大きな生態学的変化の時代に生きています。これに応えて、責任ある企業市民としてのLanka Milk Foodsは、自然環境または環境の持続可能性の保護に向けた事業と動きを促進します。すべての事業が二酸化炭素排出量を削減するという当社のコミットメントに準拠し、この目的を達成するために必要な場合は投資を提供します。同社は、原材料、エネルギー、人的資源、その他の資源の消費、廃ガス、廃水、廃棄物などの排出を通じて、環境への悪影響を可能な限り削減することに重点を置いています。廃棄物の処理には、最も効率的な技術と技術を使用しました。環境にリリースされる前に生成されます。同社は、製造作業からの廃棄物を責任ある方法で処理することを約束し、国の適用される規制および法定要件を完全に遵守して環境に戻すための厳格な品質要件を順守します。

製品

LAKSPRAYミルクパウダー

ランカミルクフーズグループのフラッグシップブランドであり、45年以上にわたって国に栄養を与えてきた有名な粉乳ブランドであるラクスプレーは、100％純粋な牛乳から調製された天然のフルクリーム粉乳であり、化学添加物は含まれていませんまたは防腐剤。その結果、Laksprayは他のインスタント粉乳ブランドよりもクリーミーです。リッチでクリーミーな食感は、消費者が他のセミインスタント粉乳よりも大量に楽しんで準備するのに役立ちます。ラックスプレーには、すべての年齢層の健康と成長の全体的な発達に不可欠なタンパク質、ビタミン、ミネラルの完璧なバランスと組み合わせが含まれています。それは、温水に溶ける、凝集したスーパーインスタントミックスです。

アンベウェラミルク

Ambewela乳製品ブランドは、スリランカの消費者に高品質の乳製品を提供し、地元の乳製品産業の発展に貢献するというビジョンを持って、2004年に立ち上げられました。フルクリームリキッドミルク（ピュアフレッシュミルク）は、Ambewelaブランドで最初に導入されました。 Ambewelaは、AmbewelaFarmの高品質の純粋な牛乳を使用して製造されています。農場では、搾乳は国際的な乳製品の最良の慣行に従って厳格な衛生条件下で行われ、最高の国際乳製品基準に準拠した最も純粋な品質の新鮮な牛乳のみが得られます。アンベウェラフルクリームミルクは、UHT処理され、無菌的に梱包されており、室温で6か月の貯蔵寿命があります。 Ambewelaには人工添加物や防腐剤は含まれていません。アンベウェラミルクは、子供や若い大人に味と健康のバランスをとることができるため、特に親に最も人気のある乳製品です。2009年、アンベウェラは5年という短い期間で構築された消費者の公平性の量を実現しました。ブランドは、UHT無脂肪ミルク、UHTフレーバーミルク、チーズ、ヨーグルトなどの他の形態の液体ミルクにも拡張されました。

アンベウェラチーズ

チーズは、パティポラのニュージーランド農場とアンベウェラのAmbewela Products PvtLtdの両方で生産されています。最高の品質基準を確保するために、プロセスではアンベウェラからのみ調達されたミルクを使用し、消費者にブランドの約束を果たします。現代の最先端の工場には、機械化された加工業者を使用して大量のチーズを生産する能力があります。ただし、APPLとしてよりヨーロッパのパレットで生産されるチーズの種類は、国内市場よりもホスピタリティセクターに対応しています。 APPLは次の種類のチーズを生産しています。この形態の機械化された製造プロセスでは、風味、食感、重量、サイズ、品質をより適切に管理できます。

アンベウェラヨーグルト

2009年、アンベウェラヨーグルトは、アンベウェラプロダクツ社の乳製品ポートフォリオの製品拡張として市場に投入されました。当社のヨーグルトは、当社の農場から調達した最高品質のミルクで製造されており、味と色において比類のない利点があります。グループによって維持されている最高の品質基準は、ヨーグルトを多くの消費者に選ばれる製品にする道を切り開いてきました。現在、需要が供給を上回っており、生産能力の増強により、月産400万杯、50万杯の生産が可能になりました。新製品の開発はグループの方針の中核であり、いくつかの導入を望んでいます。近い将来、エキサイティングなフレーバーとパックサイズがヨーグルトの範囲に加わり、グループにさらなる収益をもたらすまったく新しい次元が追加されます。

毎日フレーバーミルク

デイリーは、1996年にUHT処理と無菌プロセスを使用して梱包されたスリランカで最初の乳製品であり、それ以来、スリランカの画期的な飲料ブランドになりました。世界で最も先進的な食品保存技術である無菌包装により、人工添加物や保存料を使用せずに、食品の内容物を6か月間保存することができます。したがって、製品の貯蔵寿命は室温で6か月です。毎日のミルクは、スリランカの主要な酪農場であるAmbewela Farmsの高品質のミルクを使用して生産されています。デイリーは200mlのスリムなレンガパックで提供され、バニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー、バナナ、ファルーダの6つのフレーバーがあります。使いやすさのためのキャップが付いた1リットルのパックは、より高い需要に応えるためにファルーダバリアントに導入されましたラマダンシーズン。デイリーシリーズはモルディブでも人気があり、LMFからの製品の輸入に関して多くの国からリクエストがありました。

Myジュース

My Juiceeは、市場に出回っている多くのフルーツドリンクの1つであり、ビタミンCの毎日の食事要件を提供します。この製品は、国際的な品質基準に準拠して、国内および国際的に調達された高品質のフルーツパルプと濃縮物を使用して処理されます。このブランドは現在、さわやかな喉の渇きを癒すだけでなく、栄養価の高い飲料として、スリランカのヤングアダルト市場をターゲットにしています。この製品は、極度の衛生状態で無菌的に梱包されており、アップル、マンゴー、ミックスフルーツ、オレンジのバリエーションがあります。 MyJuiceeは、予想される拡張機能で驚異的な収益を約束し、移動中に消費する200m1のパックサイズと、持ち帰り用のファミリーパックとして1リットルで利用できます。フルーツネクターは、消費者のレディトゥドリンクの要件を満たすために詰め込まれています。グループは、将来的にこのブランドにさらに多くのバリエーションを導入することを望んでいます。

BLU

BLUは2012年に発売され、スリランカ市場で驚くべき成長を遂げています。 BLUは国際的に高く評価されているブランドであり、世界40か国以上で販売されています。それはポーランドの製品であり、世界中の消費者に最高の品質基準を保証するために、最も手付かずの条件で、最新の技術と最高の浄水方法を使用して製造されています。研究開発により、この製品カテゴリーに関連する通常の苦味のない、素晴らしい味わい、持続的で水分補給のエネルギーを提供するこの次世代エネルギードリンクの作成につながりました。 BLUは、レギュラーとクランベリーフレーバーの2つのバリエーションで発売されました。そして、その驚異的な成長に伴い、3番目のバリアントであるレモンライムが市場に投入されました。 BLUは250m1の缶で利用できます。

子会社

LANKA DAIRIES会員限定。

スリランカ乳製品は、超高温（UHT）乳製品の製造と市場への流通を専門としています。そのコア製品には、UHT処理されたフルクリーム、無脂肪液体ミルク、フレーバーミルク、フルーツドリンクが含まれます。同社の下で製造されたミルクおよびその他の飲料製品は、Ambewala、DAILY、DAILY ACTIV、およびMyJuiceeのブランドで販売されています。

アンベウェラ製品会員限定

同社は、スリランカのトップ家庭用乳製品の製造と流通を担当しています。その製品ポートフォリオには、UHT処理されたフレーバーミルク（チョコレートとバニラ）、ヨーグルト、エダム、ゴーダ、パルメザンチーズフレーバーレンジとチーズスプレッドが含まれます。同社はまた、その能力をさらに拡大し、流通チェーンを強化して市場にアクセスしやすくする大規模な拡張プログラムを経験しました。

アンベウェラ家畜会員限定

ヌワラエリヤ地区にあるアンベウェラファームは、この会社の中核施設です。グループ会社に牛乳を独占的に供給する責任は単独であります。農場は、ニュージーランドから輸入されたライグラスを使用して最高の品質基準に従って維持されており、世界で最も生産性の高い2つの乳牛種に優れた飼料を提供しています。アイリシャーとフリージアン。

パッティポラ家畜会員限定

Pattipola Livestock Private Limitedは、ニュージーランドファームとしてより有名なパティポラファームを運営しています。ヌワラエリヤにもあるこの農場は、グループ会社に高品質の牛乳を提供しています。さらに、農場は地元や外国の訪問者を魅了し、毎日の遠足プログラムを通じて酪農場のプロセスを体験する機会を提供します。何年にもわたって、パティポラ農場はこの地域の主要な観光名所の1つになりました。。 1年の365日すべてニュージーランドの農場は午前8時から午後6時まで訪問者に開放されています。

革新

科学とイノベーションは、スリランカミルクフーズの不可欠な要素です。 LMFでは、急速に進歩するテクノロジーのメリットを最大限に活用して、より魅力的な製品をお客様に提供できると信じています。私たちはスリランカにUHT処理とテトラパッケージングを最初に導入し、フリージアン牛とエアシャー牛の純粋な品種を維持するために人工授精のために米国とフィンランドから最高品質の精液を調達することにより、最新の科学的革新の利点を最大化しました。

品質管理

同社は現在、ISO 9001要件に準拠する国際的に認められた品質管理システム（QMS）を維持しています。 2001年から導入されているこのシステムにより、調達から完成品の保管まで、厳しい品質レベルが維持されます。サンプルは、設備の整った化学および微生物学ラボで綿密にテストされ、処理前の品質が保証されます。LMFは、環境、衛生、衛生基準の維持に焦点を当てた独自の品質保証部門も運営しています。さらに、社内の超近代的な完全自動梱包プラント、ランドリー、浄水プラント、および清掃サービスは、プロセス全体の品質と清浄度のより良い管理に貢献します。

リサーチ

LMFは、会社の継続的な成長のための重要な要素として研究開発を奨励しています。より良い血統を維持するための牛の人工授精に関して特別な研究が行われています。動物用の飼料も、製品の品質を維持しながら最大の生産性と生産性を確保するために、LMFのR＆Dチームによって独自に設計されています。

動物の健康

私たちは動物の健康と幸福に妥協しません。牛には安全な囲い、高品質の飼料、適切な環境条件が備わっています。農場全体で妊娠中および搾乳中の牛の健康を維持することに特に重点が置かれています。国際的に経験豊富な獣医師が効率的かつ効果的な医療チームを率いて、必要に応じてタイムリーな介入を提供します。

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