ウグレッサ
ナンヨウイヌカンコ、知事のプラム、マダガスカルプラム、インディアンプラムとして一般に知られているFlacourtia indica（syn。Flacourtiaramontchi）[1]は、アフリカの多くとアジアの熱帯および温帯地域に自生する顕花植物の一種です。 F.インディカとF.ラモンチは別々の種として扱われることがあります。
科学的分類編集
- 王国：植物
- 分岐群：維管束植物
- 分岐群：被子植物
- クレード：真正双子類
- 分岐群：バラ類
- 注文：キントラノオ目
- 科：ヤナギ科
- 属：Flacourtia
- 種：F。インディカ
- 二名法 :Flacourtia indica（Burm.f.）Merr。
- 同義語: Flacourtia ramontchi
説明
これは、とげのある幹と枝を持つふさふさした低木または木です。 低木の形でそれは25フィート（7.6 m）まで成長し、木としてそれはおよそ50フィート（15 m）の最大の高さに達します。 垂れ下がった枝には楕円形の葉があります。 種子は鳥によって分散されます。この木には、ライムやレモンの木に似たとげがあります。 とげに触れると、ひどい刺すような痛みが残ります。
親族
ヤナギ科には、ケイアップル（Dovyalis caffra）louvi（Flacourtia inermis）、パニアラ（F. jangomas）、ルカム（F. rukam）などの有名な種が含まれます。
用途
ラモンチの果実自体は、厚さ約1インチのナシ状果で、赤く熟した紫色です。 非常に肉厚で、層状の心皮に6〜10個の種子があります。 果肉は黄色または白で甘く、酸味があります。 生で食べるか、ゼリーやジャムにします。 発酵させてワインを作ることができます。
ウグレッサは英国のプラムに似た小さなベリーの実で、スリランカのサクランボと呼ぶことができます。酸っぱくて甘い栄養価の高い果物です。「消費される頃は、丁度良い熟成状態にあるはずです。そうでなければ、渋くて硬い果実ですが、手で軽くもむと柔らかくなります。皮と一緒に食べることもできますがますが、それ以外の場合は、柔らかくして絞ります。
これは、ビタミンが非常に豊富で、多くの薬効があります。多くの農村地域で自然に育つた良いものは、街のスーパーマーケットではめったに入手できませんが、多くの露天商が道端でこれらを販売しています。
見落とされがちな梅
ウグレッサはスリランカの若者達には、この非常に栄養価の高い果物について知っている人は多くありません。
スワルナハプアラチ先住民医学研究所の所長が、知事のプラムまたはインディアンプラムとしても知られている植物名Flacourtia Indicaのウグレッサについて話します。「子供の頃、ウグレッサは非常に人気があり、それはどこでも食べることが出来ました。現在、この果物を屋台で見つけることは非常に困難です。時々私は道端で売っているのを見ました。今はスーパーマーケットで入手できます。しかし、私たちの若い世代はこれらの果物に気づいていないと思います。おそらくそれは通常、農村地域や村の地域で栽培されているからでしょう。子供の頃に味わった果物は他にもたくさんありますが、現在は入手できません」とハプアラチ氏は述べています
とげは邪魔ですがそれにもかかわらず、それは良い果樹であるからです、ウグレッサはスリランカの固有の植物ではありません。それは東アフリカとマレーシア、インドとマダガスカル、米国、エチオピア、ウガンダ、中国でそして世界中に広がっています。ヨーロッパと西洋の国々では、より多くあります。
マダガスカルでは、葉は野菜として食べられます。樹皮はフレーバーによるラム酒の製造に使用されます。スリランカでも同じようによく作ります。
果肉は、ケーキやパイの甘味付けに使用されます。砂糖で煮込んでデザートに使用します、漬けることもできます。ウグレッサを生姜、ニンニク、ラー油で炒めたりします。
その肌は丈夫で緑色で成熟し始めると暗赤色に変わります。濃いピンクと赤の最初の色合いが薄くてぴんと張った皮膚に現れ始めるこの段階で、摘採ができます。完熟すると赤みがかった黒または紫になります。まだらのような木がいくつかの果物の皮に現れるかもしれませんが、これは無害です。果実の果肉に埋もれているベージュ色の種子は最大10個ありますが、平均数は果実あたり3〜7個です。」
- ヘビ毒を中和します
これはおかしなことに聞こえるかもしれませんが、ウグレッサの果実は実際にはヘビ毒を中和することが知られています。 村では、ヘビに噛まれた部分の皮膚に果実の果肉が塗られています。 果物の中の薬剤は毒と戦い、それを中和すると考えられています。 果物だけでなく、その葉や根も、それらから薬草を作ることによって蛇咬傷を治療するために使用されます。
- 関節炎患者のための恩恵
知事のプラムは繊維含有量が高く、関節炎に良いと考えられています。 ここで繰り返し注意すべき事実は、果物と一緒に、根、種子、葉も使用されているということです。 果物には大量の亜鉛、リン、カルシウム、その他のミネラルが含まれており、これらはすべて体が関節炎の状態をうまく管理するのに役立ちます。
- 咳、インフルエンザ、下痢、貧血と戦う
ウグレッサの果実は非常に薬効があり、一度にいくつかの病状と戦うことができます。 リボフラビンビタミンBとビタミンCの含有量が高いため、インフルエンザや咳の治療に使用されます。 下痢、リウマチ、鼻炎に苦しんでいる人に適しています。 鉄分が多いため貧血などの症状にも効果があり、月経出血にも効果があります。 腹痛は、ジュースを抽出して飲むことでも解決できます。
- 骨を強化し、免疫力を高めます
ウグレッサのミネラルは骨を強化するのに役立ちます。 果物には多くの抗酸化物質とビタミンAおよびCが含まれており、免疫力を高めて、体がウイルス感染症やその他の感染症とより簡単に戦うのを助けます。
- 無限の薬用用途
リストはここで終わりではありません。 すでに上で述べたように、ウグレッサ果樹のすべての部分は薬を作るために使用されます。 以下は、知事のプラムのいくつかのより印象的な薬用用途です。
- インドでは、重要なアーユルヴェーダ薬を作るために使用されます。 ウグレッサの木の葉は、婦人科や喘息の問題を解決する以外に鎮静剤を作るために使用されます。
- 樹皮は、リウマチ性の痛みの薬や喉の嗄声のうがいを作るために使用されます。
- 樹液の葉の樹液と根の煎じ薬を組み合わせて、マラリアを治療し、体の痛みを和らげる薬を作ります。
- 木の樹皮は鎮痛剤を作るために使用され、葉と組み合わせると、肺や鼻咽頭の問題を治療するために使用されます。
分布：スリランカ、インド、熱帯アフリカ、マラヤ。
食用部分：果物
ステータス：ネイティブ
アーユルヴェーダの使用法：赤痢、嗄声、頭痛、吐き気と嘔吐、リウマチ性疾患、カタル、下痢、病状、気管支炎、喘息
薬を作るために使用される部品：樹皮、葉。
繁殖：種子
「果実は梅のようです。木はかなり大きく、硬い木です。木の幹や枝に鋭く鋭い長いスパイクがあます。 果実は熟してから食用になります。葉は渋くて駆風性があります。
